众所周知。和面机用以和面的机械,款式有双螺旋式和面机浆式和面机。今天粉条机厂家小编给大家带来的是和面机的使用方法。
和面机使用说明:
1、将和面机置于四角平稳的工作场地,插上电源启动电机,运转应平稳,无异响,注意搅伴器的旋转方向是否与齿轮罩子上的箭头方向相同,检查传动系统是否正常并将机器外壳可靠接地。
2、空车运行30分钟后复查各坚固件,再进行工作。
3、面斗,采用不锈钢材料和特殊的表面处理,专业和面机符合卫生标准.和面机安装与调试。
4、一切正常后,即可和面,先倒入面粉,按比例加水,一边开机一边加水,面与水的比例一般为100:40-50,若面团随搅拌器一起旋转,沿面斗边撒些干面,或倒转搅伴器,即可排除。
5、一般搅伴8-12分钟,面即可和好,关闭电源。
6、和面结束后,及时做好清理保养工作。
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